Trong cuộc sống hiện đại ngày nay bất kỳ ai cũng mong muốn mình có sức khỏe tốt. Vì vậy, nhiều người tìm đến các loại thực phẩm chức năng nhưng hiệu quả lại không như mong đợi. Bột yến mạch sẽ là bật mí thù vị mà bạn nên quan tâm. Bởi ăn bột yến mạch có nhiều tác dụng tuyệt vời mà bạn chưa biết.

Từ lâu, bột yến mạch không chỉ xứng danh là thực phẩm ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho sức khỏe,  mà còn là nguyên liệu làm đẹp từ thiên nhiên rất hiệu quả mà an toàn. Trong yến mạch có chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như: Natri, Canxi, Sắt, Magie, Kẽm, Seleniun (một nguyên tố có trong chất oxi hóa), các loại vitamin B, B6, E,… có công dụng rất tốt trong làm đẹp, trị mụn.

Với những bạn sở hữu làn da nhạy cảm thì chất Avenanthramides có trong yến mạch giúp làm dịu da bạn và làm giảm các kích thích bởi làn da bị viêm. Đồng thời, trong yến mạch còn chứa chất Saponin có hiệu quả làm sạch dầu trên da, làm mịn và dưỡng trắng da. Chính vì thế, nhiều chị em phụ nữa thường ăn bột yến mạch hàng ngày và cất giữ như bí quyết làm đẹp của riêng mình.

an-yen-mach-co-tac-dung

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong bột yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamine B và folic acid giúp tăng khả năng tập trung, củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, ăn bột yến mạch cũng giảm bớt đau khó chịu với những người bị táo bón và cũng là món ăn bổ dưỡng khi quá chén.

Một điều khá thú bị nữa ăn bột yến mạch không gây tăng lượng đường và gây cho bạn cảm giác mệt mỏi, mà trái lại cung cấp cho bạn một lượng lớn protein và chất xơ. Do đó, bột yến mạch được coi là siêu thực phẩm thiên nhiên thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể.

Tuy được sử dụng nhiều trên bàn ăn, uống hàng ngày nhưng khi được hỏi đến nhiều người vẫn chưa hiếu hết được công dụng của bột yến mạch? Chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng bột yến mạch còn có những tác dụng như tái tạo làn da, giúp giảm cân, trị mụn trứng cá.

an-yen-mach-co-tac-dung-gi

Ngoài ra, ăn bột yến mạch mang lại hiệu quả cũng như phù hợp với từng người dùng. Nhưng không nên quá lạm dụng nó và cần sử dụng theo đúng liều lượng.

* Đối với trẻ em

Bột yến mạch chứa nhiều khoáng chất và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích phụ huynh nên cho bé ăn bột yến mạch thường xuyên để cải thiện khả năng nhận thức và phát trển trí não.

* Đối với phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh

Ơ độ tuổi tiền mãn kinh phụ nữ thường có tình trạng thừa chất xơ. Vì thế, khi ăn bột yến mạch sẽ giúp giảm nguy cơ tăng lượng chất xơ trong cơ thể, điều hòa nội tiết. Đồng thời, ăn sáng với bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú.

Bài viết liên quan